今天给民众共享4说念又香又适口的家常焖饭云开体育，作念法简单又适口，宽泛懒得作念饭的技术，只有把食材一切一炒，然后再倒入电饭锅煮熟就能责罚，一出锅大东说念主小孩都抢着吃，感意思的一又友一皆来望望吧。

1.南瓜五花肉焖饭

南瓜五花肉焖饭作念法：

1.五花肉去皮洗净切成薄片，老南瓜去皮去籽洗净切成厚片（老南瓜又香甜又糯，嫩南瓜太水不太符合），羊肚菌洗净提前泡发（莫得羊肚菌不错用干香菇来代替，一定要放才适口），葱白洗净切小段备用；

2.大米淘干净后提前浸泡1小时备用；

3.锅中倒一丝油（加点油略略润润锅就行，不要放多），油热后下五花肉煸出油脂，略略加点米酒炒香（莫得米酒就不放），再加一丝老抽上色；

4.将南瓜和菌菇放入锅中，加2勺生抽，1勺蚝油，1勺鸡粉，一丝盐调味，然后将泡好的大米倒入锅中，统共食材翻拌均匀后再倒入电饭锅中（这一步要把滋味调好再倒电饭锅，出锅后就无用再调味了）；

5.加水刚好没过食材一丝就行（水不可放多，刚好没过米饭一丝点就行，淌若水放多了，煮出来的米饭湿哒哒的影响口感），然后按烧饭键将米饭煮熟，终末再保温焖10分钟，出锅前撒点葱花或香菜拌匀即可。

2.蚕豆冬笋香肠焖饭

蚕豆冬笋香肠焖饭作念法：

1.冬笋洗净切片，蚕豆洗净，香肠和腊肉切片备用；

2.起锅烧水，水开后倒入冬笋和蚕豆，冬笋焯水1-2分钟后捞出，蚕豆焯熟后捞出，沥干水分备用；

3.起锅烧油，油热后倒入香肠和腊肉炒香，然后倒入笋片翻炒几下，终末加1勺生抽，一丝盐调味，统共食材翻炒均匀；

4.大米淘洗干净后放入电饭锅，加水略略比宽泛少一些（保证米饭煮出来干爽些），然后按下烧饭键初始煮；

5.比及水分差未几被大米继承完之后，绽开锅盖，将炒好的腊肉，香肠以及笋片倒入锅中，盖上锅盖不绝焖煮；

6.待电饭锅自动跳到保温格式后，绽开锅盖，将焯熟的蚕豆倒入锅中，用饭勺将统共食材翻拌均匀，然后保温格式不绝焖10分钟掌握即可。

3.胡萝卜排骨焖饭

胡萝卜排骨焖饭作念法：

1.排骨洗净剁成一块块（也不错买现成的），胡萝卜去皮洗净改刀切块，葱洗净一部分切段，一部分切成葱花，姜洗净切片，蒜洗净切片；

2.干香菇先提前泡软，然后洗净切片；

3.排骨冷水下锅，加2勺料酒，适量葱段和姜片焯水2分钟，煮出血沫后捞出，然后加1勺生抽，1勺料酒，捏拌均匀后腌制15分钟；

4.起锅烧油，油热后下排骨，煎至排骨两面金黄，然后放入葱姜蒜翻炒出香味，接着将胡萝卜和干香菇片倒入锅中，不绝翻炒2分钟掌握；

5.碗中加2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，1小勺盐，半勺胡椒粉，搅动均匀备用；

6.大米淘洗干净倒入电饭锅中，然后倒入炒好的配菜，加水刚好没过食材就行，不要放太多，终末倒入调好的料汁，按下烧饭键煮熟，出锅前撒点葱花，统共食材翻拌均匀即可（心爱香油的出锅前不错滴两滴）。

4.竹笋香肠焖饭

竹笋香肠焖饭作念法：

1.竹笋洗净切成段，葱洗净一部分切段，一部分切成葱花，香肠切薄片，干香菇提前泡软，洗净后切片，玉米粒洗净备用；

2.起锅烧水，水开后倒入笋段，焯水2分钟掌握捞出，沥干水分备用；

3.再行起锅烧油，油热后下葱段炒香，然后倒入香肠，煎至香肠两面微黄；

4.将笋段和香菇倒入锅中翻炒，然后加2勺生抽，1勺蚝油，半勺老抽，不绝翻炒均匀；

5.大米洗净倒入电饭锅中，将炒好的配菜倒在大米上，然后撒上玉米粒，终末倒入适量沸水没过食材，按下烧饭键煮熟，出锅前撒点葱花后拌匀即可。

校对 庄武云开体育